みんな大好き💛 カレーライス🥄
週１で食べたくなります。
意外と簡単そうで野菜の皮むきなどに手間がかかって
疲れてる日はハードル高くないですか？
妹から教えてもらったのですが
『きのこカレー』
これおすすめです。
じゃがいも・人参の替りにお好みのきのこを好きなだけ入れる のです。
しめじ・まいたけ・しいたけ・えりんぎ・・・・何でもOK!
きのこは手で裂けるので包丁は使わなくてよい。らくちん！
玉ねぎだけサクサクっと切ります。
すぐ火が通るものばかりなので帰りが遅くなった日でも
あっ！ という間に美味しいカレーが楽しめます。
カロリー低いけど栄養たっぷり、しかもおいしい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
我が家では大好評でカレーと言えばきのこカレーじゃないと嫌だ（ ＾ω＾）・・・です。
翌日は白ご飯にあまったカレーかけてチーズのせてオーブントースターへ。
これがまた絶品のカレードリア。
皆様お試しあれ(*^▽^*)