郷には郷に従えといいますが、ロンドン住民になったからには色々と仲良くしなければならないものがあると気付きました
その1つが、マッシュルームです
ロンドンには、マッシュルーム以外のきのこがない！
きのこはビタミンDが豊富らしく、うつ病予防にもいいので、天気が悪く暗い日が多いイギリス人はいっぱい食べるとか
きのこはビタミンDが豊富らしく、うつ病予防にもいいので、天気が悪く暗い日が多いイギリス人はいっぱい食べるとかなのに、きのこの種類が少ないとは‥
きのこの旨味は料理に欠かせないので、激安のときに買って、冷凍しておきます
冷凍すると栄養が増えるんですって！
ちなみに冷凍する前は、少し干して乾燥させます
今では、マッシュルームがない生活は考えられません朝も昼も夜もマッシュルームにお世話になっております
朝も昼も夜もマッシュルームにお世話になっております