本日はお友達5人で、お豆腐作りと
手ぶらジンギスカンBBQで
ごじゃいました
いや~案外
お豆腐作りって簡単なんですね。
なんか秒で出来上がりましたよ
こんなに簡単なら家でもできる!
1. 豆乳を中火でよく混ぜながら温めて…
80℃で火を消して
ニガリを入れ優しく4回ほど混ぜ
蓋をして1分放置。
出来たては
やっぱり美味しいですね!
そしてお豆腐作りの後は…
手ぶらジンギスカンBBQ!
ぜーんぶ食材もセッティングされてて、
ただただ火をおこして焼くだけ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/590.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/590.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
我が家は韓国人夫のジョニ君が
割とアウトドア派の為、
毎年ジョニ君の仕切る家族BBQを
河岸でやってます。
ブログの過去記事探してみたけど
BBQネタは1度も書いてなかった
ので、
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
インスタから。![下差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/526.png)
![下差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/526.png)
でもジョニ君
好んでラムを食べない為、![羊](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/180.png)
![羊](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/180.png)
いつもラム肉は除外で牛や豚です![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![豚](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/171.png)
![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![豚](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/171.png)
なので今日はある意味
北海道らしいBBQで新鮮でした![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
帰り道
『こめぬかジュレ』
なるドリンクも飲み、楽しかったです。
うむ。良き一日であった。
我が家、コールマンのセット使ってます。