昨年秋から菌ちゃん農法(無肥料、炭素循環農法)を始めました。
初めての収穫が、こんな大きなブロッコリーが収穫できました!
苗を二つ植えて、どちらも巨大。
中心の大きいのを収穫した後も、わきの房がどんどん大きくなっています。
にんにくも大収穫。昨年できた4個をばらして植えつけ、半年後、40個収穫しました。
さっそくニンニクブレイド作りました。
日本とアメリカを行ったり来たりの暮らしなので、昨年秋、サンフランシスコ近郊の自宅の庭で、カナダ国境近くのニューヨーク州で、菌ちゃん農法の土をプランターで作って、にんにくを植えました。実験です。半年後の今、それぞれどうなっているかな?
カリフォルニアは写真が届きました。
あまり元気でない。
ニューヨークは、長い雪の下での半年を経てどうなったか、一番気になるけれど、まだ写真が届きません。