希望の保育園に役所の職員さんが来てくれて、家庭の状況とか子供の健康状態見られたりとか色々しました
思っていたよりも結構人がいて、こりゃ待機児童出るわけだわと思いました
しかもほとんど育休明けの人っぽかった〜
条件はほとんどみんな同じですね。
やることはやった(書類提出しただけ←)ので、あとは春に入所出来ることを祈るのみです
てことで(←)、今日の晩御飯は!
ごはん
ポトフ(味噌がなくなってしまった)
ごぼうの唐揚げ
大学芋
厚揚げのきのこあんかけ
さんまの蒲焼
でした!
ま、美味しかったしいいか←
大学芋は息子が泣きわめいたため、加熱を止めて余熱だけで作ったのですが、普通に火が通っていました笑
しかもいつもより美味しい気が…
これからは余熱でやろう笑
大学芋
【材料】
さつまいも 1本
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
【作り方】
⚠️今回はごぼうの唐揚げの残り油で作りました。
揚げ物が終わった中フライパンにさつまいもを入れて蓋をする(火加減6~7)
2~3分たったら蓋を開けてひと混ぜし、調味料を入れて蓋をしてスイッチオフ
20分くらい置いておくとほっくり大学芋が完成です
さて、今日の体重は58.0kgでした
のろのろとやっております。