冬瓜

先日お越しいただいたお客さんから、冬瓜をいただきました

冬瓜いるー？

って聞かれたから、

軽く、

ありがとうございますー

って返事してみたら…

すっごい大きな冬瓜を持って来られた・・・

大きすぎ横幅40cmはある・・・

こんなのどうやって食べればいいんだよー

私には、出汁と醤油でつくる冬瓜汁くらいしかレシピはないー

ということで、お気に入りのクラシルレシピ！！

こんなの作ってみました。

左は冬瓜とこんにゃくの味噌炒め

ごはんがすすみます

右が 冬瓜のさっぱりポタージュ

かなりアレンジしてしまったので、レシピの味とは離れてしまっていると思います…

上にかかっている緑色のものは、パセリではなくて、ニンジンの抜き菜

どちらもおいしかった

残った３分の1は実家へー。

信じてもらえないかもしれないけど、

冬瓜どうもありがとう

11/10 10時から　第２回目おはだのおけいこ　やります～。

ぜひご参加ください。