七草粥

七草粥のセットを買いました。せり、なずな、ごぎょう(ははこぐさ)、はこべら(はこべ)、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(だいこん)、ちゃんとありました。湯通しして青臭さをなくして、お粥にいれました。かぼちゃと卵を加えて、甘さをだして完成でした。家族も、よくたべていました。昔の人の知恵ですね。日本の良き文化です。胃腸に負担が無くてヘルシイでした。ちなみに副菜に豚キムチのスープを付けて刺激をだしました。心持ち少し辛かったみたいです。