今日は
もうすぐ賞味期限切れる抹茶があったので
抹茶のシフォンケーキを作ってみました
ちゅうくんと一緒に
意外にうまく出来ましたー
ふわふわで抹茶もしっかりで
なかなか美味しかったよ
レシピはYouTubeで
「これ以上美味しい抹茶シフォンを私は知らない」っていう
のこ さんのYouTube見ながら作りました。
でも急に思い立ったので
コンスターチとかなかったから入れずに。
でもケーキ作りは
動画に限るな〜
加減とか混ぜ方とか
めちゃくちゃわかりやすいもんね
繰り返し見れるし
いい時代になったなぁ
ちなみに、ユーチューバーの人も
私も使ってるハンドミキサーはこれ
色々調べた結果
これがお菓子作りにいいらしく
最近購入。
たしかに、使い心地もいいし
今のところ失敗少ないです
しかも、収納もスッキリ
なかなかいい買い物でした