新しい施術の場を整えている鎌倉の西御門。
近隣にあるお店にも目を光らせ始めたところ、ご近所に最高のパン屋さんを発見。
「良いパン屋がある町」って最高✨
このウィンドウを眺めるだけで、うれしい悲鳴。
この「モン・ペシェ・ミニョン」は、「フランスパンの神様」であるフィリップ・ビゴ氏の一番弟子である藤森二郎氏によるお店だそう。
フルーティーで甘いのか、真っ白シンプルなのか、パリッとしたフランスパンベースのお惣菜系か。
今日はどれにしようか…!
まだ新参者だから、なんだかんだ全方位網羅してしまう(笑)
ある日の朝食。
ひとつ「パンとエスプレッソと」のフカフカの食パン「ムー」も混ざっています。
「ムー」とはフランス語で「柔らかな」という意味だそう。
うっかりフカフカを潰しちゃったけど💦それでもバター感たっぷりでおいしい😭
■ヴァイタル・タッチセラピー/ヴァイタル・チューニングセラピー
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■スクール(リクエストに応じて開催)
https://touchforworld.amebaownd.com