秋、のはずだけど、
暑かったり寒かったり暑かったり…
秋は何処
わたしはこの秋、充電期間でございます。
身体とこころと、お財布(笑)を休ませて養っているところ。
何が楽しいって、前の記事にも書きましたが、自炊ね。
外食を控えて、なるべく自分で作るようにしています。
そうすると不思議なもので、思いがけずいろんな食材のお裾分けをいただけたりするのです
一昨日、柿を幾つかお裾分けしていただきました。
くださった方のご自宅で出来た柿なんですって。
桃栗３年柿８年というから、育てるの大変だったろうなぁ
しかもこの柿、とっても甘くて本当に美味しかったの～
そのまま食べるのも勿論良いんですが、
そのうちのひとつを、
柿カップで、白和えにしてみました
ちょっといいお豆腐使ったよ。
すりごまの風味と、柿の甘みがもう最高～
その季節のものを食べる、って、やっぱりいいなぁ～。
わたしの充電期間は、もう少しだけ続きます。
でも来月からは全力でまた年末年始を駆け抜ける予定っ
楽しみで楽しみでしょーがないです
ではでは。
白和えいただきまーす
yurie
