おはようございます！
今回は、知られざるブータン文化と料理についてご紹介～
ブータンといえば。
この間来日したワンチュク国王が記憶に新しい方も多いのでは？
実は、私、大のブータンファンなんです
きっかけは、ブータン人の親友が出来たこと！同じ大学のクラスの彼女から、話を聞く度に
ブータン行きたい熱メラメラ
その一番の理由が、GNH(国民総幸福指数)99%の国ということ。
GNHはブータンが独自に考えた国の繁栄を考える指数で、
GDPで経済規模だけを考えるより、国民の幸せのほうが重要なのでは？
という考えに基づいた指標。
この話をはじめて知った時、私はすごーいと思った反面、
99%なんて、絶対嘘でしょ笑
と疑いもありました。国が洗脳しているんじゃないのー？って。
でもブータン人の彼女に国について聞いた時、こう言ってたんです。
"ブータンから日本に帰ってくると、その度に街ゆく日本の人たちの暗い顔をみていつもビックリする。
日本はお金がないと不幸になるからね。私の国はそうじゃないの。
一日一銭も使わなくても、楽しいことがたくさんできる"
その言葉を聞いてから私のブータン熱はいつも燃えたぎっています。笑
今回は、彼女に連れていってもらったブータンナイトというイベントで食べたお料理！
ブータンナイトはブータン専門の旅行会社が、ブータン旅行経験者からブータン初心者まで30人程度集めて月1程度で開催している交流会
貴重なブータン旅行経験者のお話が聞けるまたとない機会です。
ブータンファンの私も、ブータン料理はこの日がはじめて。
お蕎麦を細かくきって山菜といためた
お料理！
実はソバはブータンのブムタン地方の郷土料理なんです！
穏やかな見た目と山菜の臭いにそそられがっつく私。
三秒後に異変‼
辛過ぎーる‼‼
ブータンでは唐辛子を野菜としてモリモリたべる為、ブータン料理は世界一辛いという説も..
次に出て来たのは唐辛子とジャガイモを炒めたエマダツィというお料理。
また唐辛子かい！味は美味しいんだけど後からビリビリー！
激辛攻撃を受けました。笑
最後に来場者には抽選でブータン名物のスタンプ(切手)がプレゼントされます。
わたしがもらったのはコレ！
国王結婚記念切手！美しい～ご利益ありそう！
日本に居ながらブータンを満喫したひと時でした♪(*^◯^*)
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