初投稿です！
10月くらいにいった中目黒のインドネシア料理屋さん"チャベ"のレポート(^^)
インドネシア料理っていうと、何を思い浮かべますか？
他のアジア料理、ベトナム料理のフォーやタイ料理と混じってイメージがいまいち、、
という感じの私でした
店に入ると、
イラッシャイマセー(^^)
満面笑顔のインドネシア人の店員さん！
店内もインドネシア雑貨？竹やお香、照明などアジアンな空気むんむん♪
テンションあがります！
私たちが頼んだのはパーティー料理
で、トゥンクンというお料理！
ターメリックとココナッツで炒めたお米、ナシクニンを、山状に積み上げたゴージャスな一品！三人じゃ食べきれないくらいのボリューム(^^;;
女の子だったら五人でもしっかりわけれます
ナシクニンの周りにあるフライドチキンの代わりに、
錦糸卵やジャガイモなどを乗せる地域もあるそうで、
その土地によって食べ方は様々なんだとか！
小さな島がたくさん集まったインドネシア文化をかんじます
そしてトゥンクンは、日本のお赤飯！
めでたいことや国の独立記念日には一般家庭で必ず食べられるお祝いのお料理。
これらの情報は全てチャーミングで話しやすい店員さんからゲットしたもの！
これから行く人は是非食べるだけじゃなく店員さんに絡んでみてね！笑
そしてなによりチャベの特徴は、インドネシア人のお客さんが多いこと！
店員さんだけでなくお客さんも！
異文化気分ばっちり味わえちゃいます。
今回はハードル高かったけど、次回はお客さんとも仲良くなってみたいなーという野望(￣▽￣)
はやくまた行きたい♪
P.S.写真はないのですがドリアンアイスも食後に食べれます。
正直美味しいってかんじではないかも、、なんせ臭いが強烈！勇者は試すべし！
次回はブータン料理の投稿です
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