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アニメとゲームが大好きな主婦、ユリです
主人と猫、2人と1匹の北国暮らし
引きこもり主婦の日常を
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こんにちは ユリです
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いつもありがとうございます
とっても励みになってます
以前にオイシックスのお試しセット
届いたからあけてみたよー↓
というブログ記事を書きましたが
大事にとっておいても
腐らせてしまうので、
さっそく食べてみました
おまかせ広告です
今日はどんな広告かな
『ごま香る、さばのみぞれ煮』
『さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で』
今回は
食材と調味料、レシピがセットになった
Kit Oisixの中から
『ごま香る、さばのみぞれ煮』
『さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で』
の２品を作って食べてみました
パッケージからのイメージだと
「私でも簡単に作れるかな？」
と、ちょっと不安になりますが
料理下手のユリでも
簡単に作れました！
入っているレシピには
・入っている食材
・自分で準備する食材や調味料
・必要な調理器具
なども書かれているので
事前にチェックしてから作り始めると
いいかもしれないですね
袋の中身はこんな感じのものが
入っていました
お野菜なんかも使い切る量しか入ってないので
フードロスの削減に繋がるそうです
私は先にお豆腐から
調理に取り掛かりました
レシピ見ながら調味料をまぜまぜ
※詳しいレシピは企業様のものなので割愛します
お豆腐のトッピングの
「ねぎかつお醤油」ができました
お豆腐を盛り付けて
「ねぎかつお醤油」と大葉を散らせば
１品完成！料理というか盛っただけでした
さばのトッピングのお野菜は
人参とかぼちゃは
カット済みのものが入ってるので
葉物だけ切って
あとはレンチンです
あとはさばを湯煎で温めて
（フライパンでも十分湯煎できました！）
盛り付ければもう完成です
私の場合、写真を撮りながら調理してたので
15分ほどかかりましたが
普通に調理すれば
１０分かからないと思います
立派な晩ごはんができました
サバは臭みもないし
柔らかく煮込まれていて
とっても美味しかった
しいて言えば
サバが入っていた袋に入っている
「タレ」
全部かけると、画像の様に
たっぷりな感じになります
気になる方は
タレをかける量を減らすか
仕切りのあるワンプレート皿を
使うといいかもしれないですね
あと、お豆腐！
もめん豆腐なのですが
「柔らかくていつものより美味しい！」
と旦那様が大絶賛でした
確かにもめんにしては
舌触りが良くて
柔らかくて美味しかったです
あと、オイシックスさん
今回の料理がもう一回食べたい方向けに
自分で食材や調味料を
揃えても作れるように
しっかりレシピも
付けてくれてるんです
今回サバは湯煎しただけなので
調味料を混ぜる工程はしていませんが
レシピには調味料の配合分量なんかも
しっかり書かれているので
「もう一回作ろうレシピ」は
地味に嬉しかったです
また、Ｏｉｓｉｘで晩御飯を作ったら
レポートとして残したいと思います
それでは
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