鍋で欠かせない具は?
▼本日限定!ブログスタンプ
白菜
に~お豆腐
に~長ネギ
に、大根(おろしてタレに)
あと、豚肉・・・魚・・・(これを娘yりんは嫌がるけど)
ボスがいるときは、魚入れるよ。鱈とか鯛とか鰈とか鮭とか・・・
鍋のスープ、いろんなの、売ってるけど
うちは水炊きで、ポン酢醤油のたれね・・・大根おろししていれて
自分で合わせて作ってるのがボスは好き。
ボス曰く、味の素、みりん・醤油・酒・ポン酢に七味・あと、柑橘類
のしぼり汁を入れて、大根おろしの中へ。
そうやって合わせたタレにつけて食べるんが上手いんよー
上手いやろ?!って独身の時、鍋パーティーする時から
言ってて、皆で集まったらそうしてたから
結婚してからも、面倒だけど、大根おろしして上記↑の調味料を
合わせて作ってること、多いな。
ちなみに焼肉のタレもそうしてる。
だけど、最近は私はスープ、いろんなの試してみたいんで
買ってきてそのスープで鍋したりしてるよ。
そうすると、別に大根おろししなくてすむしー
だけどスープ、私以外の人は変わってるの嫌っぽくて
結局、寄せ鍋風味とか~ちゃんこ鍋風とか・・・醤油味か塩味な
のに、なっちゃうね。たまにはキムチ味のとか豆乳タイプとか~?
やってみたいんだけど。(さすがにトマトとかカレー味はいいや)
多数決には勝てませんw
で、例のタレ、合わせるときも最近はボスの言う通りにしないで
だってポン酢の中に既に、みりんも酒も醤油も入ってると思うし、
大根おろしに、ポン酢に七味、レモン汁かスダチ(ゆずの時も)
合せるだけにこっそりしてるよ。
そうやっても、ボス、ぜんぜん気づいてないもん。(^_^;)
~**~**~**~
11月7日のこと~
昨日は、久しぶりのアクアパレット(プール)に
両親と3人で行って泳ぎましたよ。
そのせいかどうか・・・昼からまた偏頭痛がしてきて
リハビリ(整形の膝の電気当てるヤツ)には、行けたけど
買い物にれいきとスーパー行く頃にはもう、どうにも
しんどくなってきて、夜は吐気止め飲んで、早めに寝ました。
パソコンも読書もできずに、寝てて、でも酷くなるばかりで
夜中に、頭痛外来でもらってるどうしても痛い時に飲むんだよ
って言われてたナイキサン錠飲みました。
で、今朝はなんとか、起きれて、雨だかられいきを
学校に送ってったよ。
これから、皆さんのブログにも目を通しますね~
~**~**~**~**~
プール前後の私の血圧&プルス:133/86. 95→126/80. 123
父と母のプール後~ 父 132/81 85
母 119/77 94
ね!私は脈拍泳いだ後はこんなに速くなってるのに
父母は高くないでしょう~泳いだ回数、明らかに父母の方が
多いのにーー
~**~**~**~**~
ピグ、着替えたよ~

