鍋で欠かせない具は?

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白菜白菜に~お豆腐豆腐に~長ネギ長ネギに、大根(おろしてタレに)
 
あと、豚肉・・・魚・・・(これを娘yりんは嫌がるけど)
 
ボスがいるときは、魚入れるよ。鱈とか鯛とか鰈とか鮭とか・・・
 
鍋のスープ、いろんなの、売ってるけど
 
うちは水炊きで、ポン酢醤油のたれね・・・大根おろししていれて
 
自分で合わせて作ってるのがボスは好き。
 
ボス曰く、味の素、みりん・醤油・酒・ポン酢に七味・あと、柑橘類
 
のしぼり汁を入れて、大根おろしの中へ。
 
そうやって合わせたタレにつけて食べるんが上手いんよー
 
上手いやろ?!って独身の時、鍋パーティーする時から
 
言ってて、皆で集まったらそうしてたから
 
結婚してからも、面倒だけど、大根おろしして上記↑の調味料を
 
合わせて作ってること、多いな。
 
ちなみに焼肉のタレもそうしてる。
 
だけど、最近は私はスープ、いろんなの試してみたいんで
 
買ってきてそのスープで鍋したりしてるよ。
 
そうすると、別に大根おろししなくてすむしー
 
だけどスープ、私以外の人は変わってるの嫌っぽくて
 
結局、寄せ鍋風味とか~ちゃんこ鍋風とか・・・醤油味か塩味な
 
のに、なっちゃうね。たまにはキムチ味のとか豆乳タイプとか~?
 
やってみたいんだけど。(さすがにトマトとかカレー味はいいや)
 
多数決には勝てませんw
 
で、例のタレ、合わせるときも最近はボスの言う通りにしないで
 
だってポン酢の中に既に、みりんも酒も醤油も入ってると思うし、
 
大根おろしに、ポン酢に七味、レモン汁かスダチ(ゆずの時も)
 
合せるだけにこっそりしてるよ。
 
そうやっても、ボス、ぜんぜん気づいてないもん。(^_^;)
 
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11月7日のこと~
 
昨日は、久しぶりのアクアパレット(プール)に
 
両親と3人で行って泳ぎましたよ。
 
そのせいかどうか・・・昼からまた偏頭痛がしてきて
 
リハビリ(整形の膝の電気当てるヤツ)には、行けたけど
 
買い物にれいきとスーパー行く頃にはもう、どうにも
 
しんどくなってきて、夜は吐気止め飲んで、早めに寝ました。
 
パソコンも読書もできずに、寝てて、でも酷くなるばかりで
 
夜中に、頭痛外来でもらってるどうしても痛い時に飲むんだよ
 
って言われてたナイキサン錠飲みました。
 
で、今朝はなんとか、起きれて、雨だかられいきを
 
学校に送ってったよ。
 
これから、皆さんのブログにも目を通しますね~
 
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プール前後の私の血圧&プルス:133/86.  95→126/80.  123
 
父と母のプール後~   父  132/81   85
 
                                 母  119/77  94
 
ね!私は脈拍泳いだ後はこんなに速くなってるのに
 
父母は高くないでしょう~泳いだ回数、明らかに父母の方が
 
多いのにーーぼけー
 
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ピグ、着替えたよ~
 
バイバイハート