かき揚げ好き？
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かき揚げ～好きだよ。
あんまり厚すぎないのがいい。
こんくらいかな～天ぷらは食べすぎると、胆管炎のもとになっちゃいます。
ゴボウ、玉ねぎ、にんじん、大葉、小海老なんかが混ざってる感じのがいいかなあ～
ソラマメもいいね。
れいきも小さい時、野菜嫌いでもかき揚げにすると
野菜食べれるよ！って食べてたよ。
高松に住んでた時、まあまあ近くに
”さぬき一番”ってうどん屋さんがあって
そこで、よく夏場なんか、『野菜ぶっかけ』頼んでました。
野菜の天ぷらが上に乗ってるの～
かき揚げ風なのも乗ってたと記憶してるんやけど・・・
うどんって、うどんだけだと物足りなくて
野菜の天ぷら乗ってるとちょうどいいよって思うのは
私だけ？
讃岐うどんのお店はほとんど、セルフで
うどんの上にプラスするものも、いろいろ並べてあって
好きなの、とっていくけど、
私はちくわの磯部揚げなんかが好きでそれ、とるんだったら
それとってました。
ボスは、うどんにのせるのとは別に、”おでん”を、よくとってたよ。
”釜揚げうどん”とかさ～うどんだけじゃん。
おつゆも自分でいれてネギ、
ショウガも自分でおろして入れるように
なってるとこも多くて、
めんどくさ～って思ってたよ。
釜揚げうどん、”たらい”に『でんっ』と入ってるのが出て来て
そこから、各々、自分のおつゆに移して食べるの、
難しいったらありゃしない。
初めて、そういうお店に行った時、うどんだけでなんか物足りない
し・・・苦労して食べて疲れた。
ボスやお義父さんたちは香川のさぬきっ子だから
『これがうまいんやあ～』って得意げに食べてたけど・・・
私は山口生まれの愛媛県人ですからね。
かき揚げの話がいつの間にか、うどん屋さんの話に
なっちゃってたね。(^_^;)
～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～
ピグで、石器時代にタイムスリップしてきたよ～
がガガガが・・・って音と振動で怖～い！今にも噴火しそう～
じゃあね～