料理と共にまだまだあなた中に眠っている
個性、感性、魅力、可能性に気づき発揮する
オンライン料理教室
あなたの第二の人生を料理で輝かせる
鈴木淑子です
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10月フォローアップレッスン
『肺を潤す秋の養生ひと味違う和食御膳』
仲秋の冷え込みと同時に
やって来るのが乾燥
実は乾燥するのは
お肌だだけではなく内臓も
特に呼吸器系の不調には要注意
秋の実りと共に
肺にうるおいを与え氣の巡りを
整えると言われている白い食材を使って
丁寧に手早く
ご飯が炊きあがる30分~40分の間に
一汁三菜、十分作れます
豪勢でなくても丁寧に作ったものや
ひと工夫されているなというものは
食べる側も分かりますから
料理の腕を磨て小技を効かせつつ
シンプルながらも
ひと味違う和食御膳をご自宅でどうぞ♪
お料理って、若い頃は
作る楽しさやSNS投稿、
誰かに喜んでもらいたいという
意識が外へ向いている方が
モチベーションや上達という意味では
成長するように思いますが
歳を重ねるごとに、楽しさや誰かのため
というより、どちらかと言えば
自分の在り方や軸、健康管理といった
ご自身の内側に意識を向けて
日々、粛々と淡々と行うことが
心身の安定や継続に繋がると思います
もちろんいつだって誰かのために
作ったお料理で喜んでもらえたら
嬉しいですね♪
余談ですが
そもそも人間は料理をすることで進化した!
とも言われています
なのでね、頭、身体、五感を
フルに使いながら
これからの人生も
お料理を通してさらに進化して行きましょっ
☆当教室のレッスンは
・自分のペースでお料理を上達させたい方
・もっとお料理をしてみたいけれど、
・なかなか一人ではモチベーションが上がらず、
・長年料理をしているのに自分の料理が好きになれない方
・新しい自分を発見してみたい、もっと自信を持ちたいという方
・第2の人生を軽やかに元気に過ごして行きたい方
☆動画で未来を切り開く
次回は10月後半に予定しています
動画作成に少しでもご興味のある方は
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