こんにちは
タイ古式マッサージとチネイザンのsalon＆schoolゆらぎの飯村です
タイ料理の中でも大好きなプーパッポンカリー🦀
国産の渡蟹がGET出来たので
久しぶりにおうちでタイ料理です
タイ料理の名前は材料と調理方法から付けられてます。
プー ＝ 蟹
パッ ＝ 炒め
ポン ＝ 粉
カリー ＝ カレー
合わせるとプーパッポンカリー🦀
私の作り方はチェンマイのTimmy先生直伝のレシピです
2年前に先生のお家にホームステイした時に教えていただきました
タイもだいぶ観光客が増えてきたみたいですね。
安心して行ける日が早く来て欲しい🇹🇭
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