こんばんは。
今日、ギリギリの更新です。
なんだかんだで朝ご飯を食べそびれ、
朝昼いっしょのご飯を作り、食べました。
その後、知人と出かけました。
今日も、いいお天気でしたね。。
こういうお天気の時に、衣替えをある程度しておかなくちゃ・・・
と、思いながらでかけました(笑)
簡単に、ライスバーガー
あまった玄米ごはん:白米(2:1)で作りました。
玄米ごはんで作ったので、崩れそう~~~~~
崩れました(笑)
ご飯をラップで平たく丸く形作ります。
ギュッと固く作ります。
ごま油を引いたフライパンで両面こんがり焼きます。
(お醤油を少し回しいれて、焦がす)
同じフライパンでウィンナーとインゲンとタマゴを
焼きます。
タマゴは、塩味にしてもいいですし、後からケチャップ
なんかでサンドしてもいいです。。
とっても簡単で、美味しいバーガーでした。
白米だけでやれば、崩れにくいしお弁当にいいですね。。
○スバーガーのように、焼き肉やかき揚げ、キンピラを
サンドしてもいいですね~~。
ひとりごはんでした。。
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