絞るではなく搾る醤油のパッケージ1年間の鴨川生活で生産した発酵食品が続々と醸し出されてきています。醸されて、搾られた(醤油や牛乳は『搾る』と書く。『絞る』ではないとのこと)さきほど里山生活での教官のコメントを見て知りました^^;お醤油のボトルです^^Design by REV-TUNE2013年度の醤油は、4月から始まります♪今年は館山で、新しいメンバーで制作します。醤油を通したコミュニケーションに恵まれますように・・・醸し出されたお味噌はまた今度♡