土曜の夜、閉店間際のスーパーに駆け込み
あまりの安さについ買ったまんぼうの刺身・・・。
まんぼうって・・・・・・・・淡白!?・・・いや味がない・・・・。
という訳で、月曜に唐揚げにリメイクされて食卓へ登場!
揚げ物ついでに、新玉ねぎとセリのかき揚げと
豚肉の唐揚げも揚げました!
手前の黄色いのはまんぼうの肝です。
まんぼうくん、君は唐揚げの方が旨いじゃ~ないか!!
今度は唐揚げにするつもりで購入させてもらうよ!
という訳で、刺身では残念なまんぼうですが、
唐揚げにするとかなり美味しくいただけます。
ちなみに肝はイマイチです・・・・。
私的には黄色い絵の具の味がしました。
あ、もちろん食べたことはないですが(笑)
ほかは、小松菜の白和えともずく酢。
余談ですが、日曜は娘の子ども会のドッジボールの試合で
1日中立っていて、かなりぐったり・・・・。
肉が食べたいと言う私に、
主人が準備して焼肉してくれました!
お肉もパックのままだったのでお写真ないのですが
常陸牛のステーキを鉄板で焼いて食べたら口の中でトロけた~!!
常陸牛ってあまり知られていないようですが、美味しいですよ!
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