福浦食堂 福浦食堂 In 宮崎県都農町 道の駅つの | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ(大人の食育研究家)

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 

 

 

 

今年8月の出来事の備忘録です😀
 

延岡の夜を堪能し翌朝はホテルの朝食付けてないので
 

ゆっくり寝て定時10時にチェックアウト
 

 

 

 

 

 

 

 

朝昼兼用での食事を取るのにもちょっと中途半端
 

そこで延岡を出発して途中で何処かで食べることに…
 

運転しながら何処で食べようか思案
 

お腹もかなり空いてきて思い付いたのが
 

『道の駅つの』内『手打ち蕎麦 尾鈴庵』さんでした
 

 

 

 

 

 

 

 

こちらでお蕎麦を食べようと立ち寄りました(*^^*)
 

そして《鱧天ざる》の食券を買って受付へ
 

少し時間が掛かるというので他のテナントのメニュー
 

見てみようと隣の『福浦食堂』さんへ
 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮丼が主なメニューのお店で1度食べたこともある
 

でも北海道に通算10年住んでいた僕としては
 

個人的には宮崎の海鮮丼は魅力が北海道に比べ劣る
 

帆立、イクラ、本マグロ、雲丹などが無いことが多い
 

 

 

 

 

 

 

しかしながら僕の目が止まったのは《雲丹丼》
 

これだけは興味が湧いてきた…雲丹好き🩷
 

お蕎麦は普通盛りにしておいて良かった
 

 

 

 

 

 

 

 

朝昼兼用なのでかなり空腹だし食べれるぞ〜
 

いやいやこれが痩せない理由だ🤣
 

 

 

 

 

 

 

しかし我慢できずに、しかもちょっと贅沢品だけど
 

《特うに丼》注文しちゃいました〜😭
 

おまえ、食いすぎだろ!!
 

 

 

 

 

 

 

 

この雲丹は日向灘で取れたものだそうです
 

僕が北海道離れる直前に赤潮で太平洋側の雲丹が
 

駄目になってしまい漁獲量が減ってしまい
 

以来雲丹の価格は高騰を続けています
 

 

 

 

 

 

 

毎年北海道から夏の贅沢でお取り寄せしたけど
 

今年はあまりの高さに断念していたので
 

この価格でこれだけ沢山盛り付けられた雲丹丼
 

 

 

 

 

 

 

 

しかもとても甘くてこの値段ならお得感ありでした
 

大満足だったけど血糖値もアップ
 

少し眠くなって安全運転に徹して帰路につきました
 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べすぎだけど大満足でした(*^^*)




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