2020年5月に
新型コロナウィルスの影響で
当時は夜の会食は禁止、プライベートでも
不要不急の用件は控えるように
会社から要請(指示)もあり
外食する機会も散策する機会もなくなり
基本的に札幌の住まいに籠ることが多くなったこともあり
14年以上毎日更新してきたブログ継続の為(2023年現在)
このブログの新しいテーマに『単身赴任の自炊飯シリーズ』を新設しました
宮崎県に転勤してからも自炊はもちろん継続なんだけど
このテーマで更新するの忘れてたw
会社の同僚女性から頂いた大量のちりめんじゃこ
メチャメチャ嬉しいんだけど消費するのが…😅
もっとも多い食べ方としては
《ちりめんじゃこ納豆卵かけご飯》 (320)
それぞれは身体に良い食材かもしれないんだけど
けしてこれを盛り合わせたものが身体に良い訳でもない…😅
プリン体は魚の目等に含まれていて魚の目は2個
ちりめんじゃこ小さいから一杯ご飯に掛けて
食べるとプリン体は一体なんぼ食べてるんや(>_<)
それに納豆+玉子やろ😅
《しし唐とじゃこパスタ 醤油》 (321)
最初に作った時は醤油風味にしたんだけど
ちりめんじゃこ自体に塩分が結構あるから
塩分の採りすぎかなと思い
《しし唐とじゃこパスタ プレーン》 (322)
その次からは
オリーブオイルだけで塩をふらなかったけど
十分に美味しかった😋🍴💕
《じゃこピザトースト》 (323)
またありがちなものも作った
フランスパンに玉ねぎスライスとじゃこをのせ
チーズをかけてとローりと頂きました(*^^*)
どれも美味しかった自炊の記録でした☺️
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