今年４月の出来事の備忘録です
この日は月１の宮崎市内への通院日
そしていつもなら『たちばな食堂』へなんだけど
今日は久しぶりに『そばや哲心』さんへ
お目当ては
３日間30食限定の《究極の肉蕎麦》
正直『たちばな食堂』で食べることを考えたら
5倍近い支払いになるから
サラリーマンの懐では
超贅沢なんだけど…
エンゲル係数超高止まり
靴ボロボロだけど暫く我慢しよ🎵
だってどうしてもこの時期ならではの
花山椒が食べたかったんだもん…
去年も食べ損ねたし…
《花山椒》が出回るのはほんの２週間程度
市中で買うのは今や困難に近いものがある
摘むのも大変だし価格も毎年高騰してますね(>_<)
さて『そばや哲心』さんの《究極の肉蕎麦》
普段僕は温かい蕎麦はまず食べないんだけど
これは肉蕎麦だからね温かい蕎麦です
その希少な《花山椒》とこれまた幻の《都萬牛》
これがたっぷりと盛られた《究極の肉蕎麦》です
山椒と蕎麦の相性も、牛肉と山椒の相性も抜群
これが三位一体の美味しさになるんだから
旨いに決まってるよね❤️
抜群の美味しさにあっという間に食べちゃった
カウンター席１番最後に座ったのに
１番早く食べ終わってました～(笑)
贅沢すぎる贅沢だったけど満足度100%❤️
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