手打ち入福そば店 In 札幌 久しぶり | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 
 
 
 
 
今年3月の出来事の備忘録です
 
午後一で得意先の挨拶のため
 
その得意先の近くの場所でランチタイム
 
 
 
 
 
 
 
 
親父さんがなくなってから息子さんが継いだけど
 
営業が暫く不定期になってしまい来れてなかった
 
 

『手打ち入福そば店』へ

 
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息子さんが継いでから初めての訪問かな☺️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
もちろんいつもの
 
《冷たい入福 》中盛りを注文
 
 
 
 
 
 
 
 
 
結構な量なんだよね
 
若い人でも食べきれない人も…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
丼に盛られたお蕎麦の上には
 
たっぷりのネギ、たっぷりの刻み海苔、
 
たっぷりの天カスがのる
 
 
 
 
 
 
 
 
そして愛する生卵が真ん中に鎮座する
 
それを蕎麦つゆにつけて頂く…
 
 
 
 
 
 
 
 
最初のうちは蕎麦を食べようとすると
 
刻み海苔やらが落ちそうになるから
 
とっても食べにくいが美味しいんだよね~❤️
 
 
 
 
 
 
 
 
お店に着いた時も外で行列だったけど
 
帰るときもまだ行列ができたままだった☺️
 
インパクトもあるし美味しいし
 
 
 
 
 
 
 
 
入福ファンが多いのが
 
納得の美味しさでした❤️
 
でも血糖値
 
急上昇><