カレーの子 くろしお In 札幌中央卸売市場の場外市場 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 
 
 
 
今年3月の出来事の備忘録です
 
得意先に挨拶回りのあと導線上にある
 
札幌中央卸売市場の場外市場を通ったので
 
同僚と一緒に飲食店長屋でランチを取ることに…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
僕が選んだお店は前から一度訪問しようと
 
思っていた『カレーの子 くろしお』さん
 
 
 
 
 
 
 
店主は遊魚船の船長をしていたとかで
 
船長って呼ばれているみたい
 
看板メニューの《ポークカレー》を注文です😌
 
 
 
 
 
 
 
 
辛さは1~10まであって
 
僕は中辛の4を選択
 
ご飯の量は150g小、200g中、300g大
 
それ以上は別料金で注文出来るようです
 
あっ僕は200g中をお願いしました☺️
 
だいたいパック飯の量ですよね✨
 
 
 
 
 
 
 
 
ご飯、カレールーの上には豚肉、
 
揚げた蓮根
 
人参、ブロッコリーかな
 
 
 
 
 
 
 
 
温泉卵はトッピング@150しました☺️
 
僕にはどんな時もキミが必要ですヽ(*´∀`)ノ♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
お~
 
美味しい😋🍴💕
 
同僚も一口食べて美味しいですね~の一言❤️
 
ルーはキーマカレー風
 
中辛にしたけど、もっと辛くて良かったかな…
 
玉葱の甘味と肉の旨味のバランスが良いカレー
 
 
 
 
 
 
 
 
そして乗せられた豚肉は十勝出身の船長が
 
十勝豚丼をイメージした秘伝タレで焼いたもの
 
なかなかカレーとも合うんです❤️
 
美味しかった😋🍴💕
 
 
 
 
 
 
 
 
ご飯300g大にしておけば良かった(>_<)
 
でも太るから丁度良かったのかな…😅