我らがフードアナリスト仲間
であり
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
その日本フードアナリスト協会の重鎮であり
僕
の師匠でもあり
![顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/251391.gif)
とても親しくさせて頂いてる
大の仲良しの青柳崇子先生
が主催の
![パーマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oo/oobasine/3862138.gif)
『こだわりの厳選食材で
ちょっと豪華なBBQ』に
参加させて頂きました![バンザイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/604412.gif)
![バンザイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/604412.gif)
![バンザイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/604412.gif)
![バンザイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/604412.gif)
![バンザイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/604412.gif)
![バンザイ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/604412.gif)
場所はJR東海道線根府川駅にある
根府川って初めて下車しましたが
なかなか素敵なところですネ![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
さてさて
なんと言っても
我らが青柳師匠
の主催
![パーマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oo/oobasine/3862138.gif)
多くのフードアナリスト仲間が集まるんですから
食材が凄い![えーっ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/t-/t-m-y/24706.gif)
![えーっ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/t-/t-m-y/24706.gif)
そんじょそこらの中途半端なBBQとは違います![だよね](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chiekito/1092948.gif)
![だよね](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chiekito/1092948.gif)
総勢103名集まったBBQの全容を紹介しますネ![y’s](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/harukinman/2141753.gif)
![y’s](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/harukinman/2141753.gif)
裏方![パーマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oo/oobasine/3862138.gif)
![レディ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sashimi1722/950839.gif)
の皆さんのご苦労は最後に書くとして
![パーマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oo/oobasine/3862138.gif)
![レディ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sashimi1722/950839.gif)
![クッキングパパ](https://emoji.ameba.jp/img/user/he/hello-okaki/120877.gif)
今回のお料理
大活躍をしてくれたのが
フードアナリスト仲間でもあり
五反田で
(↑ここをクリックHPへ)
を主宰する遅澤シェフ![男性](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabumo50/4603376.gif)
![男性](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabumo50/4603376.gif)
僕
も料理教室
に生徒として
![顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/251391.gif)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
参加させて頂いたこともあり
その腕がピカイチなのは実体験済み![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
遅澤シェフ
が用意してくれた
![男性](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabumo50/4603376.gif)
ミルク飲みラム
は
![ヒツジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/009.gif)
一頭分
なんて豪快な![スゲー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/honeychip-s/2112969.gif)
![スゲー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/honeychip-s/2112969.gif)
これを時間を掛けてグリルしていきます![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/859405.gif)
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/859405.gif)
<琉球アグー豚>![ぶーぶー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/007.gif)
![ぶーぶー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/007.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170716/20/yupirokin/34/4e/j/o0960054013983821146.jpg?caw=800)
<ベビーコーン>![とうもろこし](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momo-mgr/3421235.gif)
![とうもろこし](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momo-mgr/3421235.gif)
皮ごと焼くことによって
中は蒸された状態
甘味が十分に引き出されて
美味い![ラブ目♡](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yosi-itigo/3266730.gif)
![ラブ目♡](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yosi-itigo/3266730.gif)
もちろん
ヒゲの部分も
メチャ美味しい![ウマー](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/327664.gif)
![ウマー](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/327664.gif)
これは僕
が差し入れさせて頂いた
![顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/251391.gif)
<金印きざみわさび>![ワサビ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/2128256.gif)
![ワサビ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/2128256.gif)
これお肉に抜群に相性が良いんです
BBQには必需品ですネ![決定](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kikisan4/184398.gif)
![決定](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kikisan4/184398.gif)
豚
は見た目が綺麗なものは
![ぶーぶー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/007.gif)
食べても本当に美味しいんです
<A4ランクの黒毛和牛>![おうし座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/213.gif)
![おうし座](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/213.gif)
<パエリア>![パエリア](https://emoji.ameba.jp/img/user/k2/k25-n15-r13-r16/2828475.gif)
![パエリア](https://emoji.ameba.jp/img/user/k2/k25-n15-r13-r16/2828475.gif)
この大きなパエリアパンが2つ
作っているときから
いい匂い
堪らんちゃ![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
これこれ
遅澤シェフ
が作ったソース
![男性](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabumo50/4603376.gif)
濃厚なソース
チーズ
が入っているので
![チーズ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukaringu/2640505.gif)
旨みが抜群![GOOD。](https://emoji.ameba.jp/img/user/pa/pandy-sleep/298206.gif)
![GOOD。](https://emoji.ameba.jp/img/user/pa/pandy-sleep/298206.gif)
何につけても
美味しかった~![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
<スペアリブ>![スペアリブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chapp001/3249754.gif)
![スペアリブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chapp001/3249754.gif)
<ししとう>![万願寺ししとう](https://emoji.ameba.jp/img/user/zo/zoo808t/156740.gif)
![万願寺ししとう](https://emoji.ameba.jp/img/user/zo/zoo808t/156740.gif)
こんなにあると
壮観ですよネ![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/2588099.gif)
なんと一角には
専門学校バーテンダークラスの
先生と生徒も参加していて
本格的なカクテル
コーナーも![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
![カクテル](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/honndakiku/2279703.gif)
![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
お邪魔でしたけど
僕
も
![顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/251391.gif)
自前でもってきたフルーツとお酒で
・スイカのソルティドック![すいか。](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/159095.gif)
![すいか。](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/159095.gif)
・グレープフルーツとティフィンのカクテル![はっさく](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/964647.gif)
![はっさく](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/may1963blog/964647.gif)
を提供させて頂きました
ほんと邪魔だよネ![おじぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/1554280.gif)
![おじぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/1554280.gif)
<サザエ>![サザエ](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/na7247/2109430.gif)
![サザエ](https://emoji.ameba.jp/img/user/gi/gi1202/348775.gif)
![サザエ](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/na7247/2109430.gif)
![サザエ](https://emoji.ameba.jp/img/user/gi/gi1202/348775.gif)
残念ながら参加できなかったのですが
マツコの知らない世界にも登場した
パン
の達人OLの福地先生![女の子](https://emoji.ameba.jp/img/user/em/emi3blog/1114697.gif)
![しょくぱん](https://emoji.ameba.jp/img/user/9p/9p-mayoco/607355.gif)
![女の子](https://emoji.ameba.jp/img/user/em/emi3blog/1114697.gif)
セレクトのパンも![おつ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yubukichi/72932.gif)
![おつ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yubukichi/72932.gif)
そして
オリーブオイル
の達人
![オリーブオイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/1536670.gif)
横田元さん
セレクトのオリーブオイル![オリーブオイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/1536670.gif)
![クッキングパパ](https://emoji.ameba.jp/img/user/he/hello-okaki/120877.gif)
![オリーブオイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/1536670.gif)
市場に出回っていないという
沖縄ミートさんの希少品
<美ら島あぐーの生ベーコン>![えーっ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/t-/t-m-y/24706.gif)
![えーっ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/t-/t-m-y/24706.gif)
<フォアグラ>![モルテン](https://emoji.ameba.jp/img/user/he/hello-okaki/1884853.gif)
![モルテン](https://emoji.ameba.jp/img/user/he/hello-okaki/1884853.gif)
なんて贅沢な
これBBQですよ![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
他にも紹介しきれないほどの
厳選食材です
もちろんワイン
や日本酒
も
![赤ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiraracya/836399.gif)
![冷酒](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1426719.gif)
ソムリエや利き酒師がいますから
厳選されたものばかり
凄すぎます![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/no8sa6/1580186.gif)
![うんうん](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/no8sa6/1580186.gif)