さてさてお昼ご飯
を食べに行きましょう
市電
に乗って
函館といえば
ここに来なきゃネ
僕がここに来るのは
まさに２０数年ぶり
函館の老舗洋食店
美味しい美味しくないが問題じゃなくて
ここで食べるというのが
大事なんです
明治１２年創業
創業から１３５年の洋食屋さん
建物は
登録有形文化財になっちょります
レストラン雪河亭へ
僕はセットメニューを
だって色々食べれるし
ミニコーンポタージュ
や
ミニカレー
まで
付いてるんだよ
これはお得
懐かしい味の王道
の洋食
これはこれで美味い
母
には
無理矢理
これを注文してもらい
味見させてもらいました
こちらも
王道をいく洋食です
でも
こんなん食べてるのに
あれ食べなきゃ意味ないですよネ
昭和天皇も食し
今生天皇も即位後すぐに
ここに来て食べられたもの
＜二代目若山徳次郎リッチ合鴨カレー＞
これを食べずして帰れませんよネ
ということで
注文してしまいました
だから太るんだよなぁ
隣のお客さんが
写真撮らせて欲しい・・・
どうぞどうぞ
僕も
お子様ランチ
と
ビーフシチュー
撮らせて頂きました
で、肝心の合鴨カレー
流石に美味しい
鴨も柔らかくて
でもちょっとルーが甘めで
僕にはパンチがないかなぁ
正直いうと
セットに付いてた
欧風カレーの方が僕は
美味しかった
でも伝統というのはこういうものなんですネ
味は進化していく
伝統の味は残す
これも大事なんだと思います