僕は用事があって行けなかったのですが、
８月３１日はＨｉｒｏｙａの
開店１周年のお祝いでした。
＜オジサンのポアレ＞
う～ん、皮目がパリッとして
美味しい～
なんとなく
このお店は開店から
ずっと見守ってきた感がある
だから１周年は嬉しい
もっと前から出逢っていたように思うけど
前世から近い関係にあるように思う・・・
まだ知り合ってから１年位しか経ってないなんて
とっても不思議・・・
好きなんだなぁ・・・どうしても
この店…通ってしまう
今日紹介してる写真の料理は
約半年前に食べたもの
Ｈｉｒｏｙａの料理写真は溜まってる
似たような写真ですが
微妙にアップ（笑）
＜白レバーのソテー＞
僕、白レーバー大好き
他のお店でもメニューにあると
必ずと言っていいほど、
注文しちゃう。
＜軍鶏胸肉のロースト＞
美味かったなぁ～
軍鶏は肉質がしっかりとしていて
歯ごたえがある
噛めば噛むほど味が出てくる
そんな男になりたいなぁ