ふじとはち 銀座4丁目店 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。


もうこれも3月の事、

会社の定期人事異動の

送別会で行ったお店です。






ふじとはち 銀座4丁目店







宴会料理だろうと

たいして期待をしないで行ったのですが、

いきなり、こんなものが出てきました。




静岡おでん

正直、はじめて知りました。





こんな味噌だれをつけて

青海苔を沢山掛けて食します。





いやいや、

なんともこれが美味いんです。





ちょっと甘くて濃厚なのが

お酒のアテに最高です。






僕の大好きな

鶏のもつ煮

たまたま付







鰹のタタキ


美味なり






ふきのとうの天麩羅

この穂のかな苦味がいいですよネ







そして浜松餃子

うめ~

おあとがよろしいようで・・・。