資生堂パーラー スペシャルチーズケーキ | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。


初めて貴方に出会った日の事。

今でもハッキリと記憶に残っています。

それは、とても甘酸っぱくて、

大きな声で、好きとは言えなかったけれど、

その思いを伝えることもなかったけど、

ずっと、心の奥深くで、そう思っていました。

その甘く初恋のような思いを抱かせたのが

資生堂パーラーのチーズケーキでした。

初めて食べたのは20年以上前ですが

衝撃的な出会いでした。




そんな資生堂パーラーのチーズケーキ

http://parlour.shiseido.co.jp/index.html




なんと、そのスペシャルケーキが

あるのご存知でしたか?




実は銀座本店限定、

今はどうだが知らないけれど、

少なくとも20年前は

1日限定20本の

スペシャルチーズケーキです。




気のせいかもしれませんが

昔に比べるとチョイト一回り

小さくなったような・・・




素敵でしょう~





チーズケーキというよりも

(甘い)チーズをそのまま

がっつりと食べてる感じ・・・

つまり濃厚です。

でも、しつこく無くて

とても爽やかなそんなチーズケーキ。




昔から大好きで、

一人で1本食べたい~

という願望に襲われます。

メチャ美味しいので、ぜひ!