「エシレ・メゾン デュ ブール」のクロワッサン | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。


 


ある土曜日、

朝9:30に

並んでいました。


 


並んでいたのは

「エシレ・メゾン デュ ブール」

http://www.kataoka.com/echire-shop.html

そうです、

あの超高級なフランスA.O.P発酵バター

のお店です。




お目当ての一つが

朝10:00の1回切り、

なくなり次第販売終了、

おひとり様6個までの

クロワッサンです。

 


種類は3種類、

普通のパン屋さん並みの

バターを使用したトラディション。


 


エシレバター(有塩)を

たっぷり使った

クロワッサンと、


 


エシレバター(無塩)を

たっぷり使った

クロワッサンとがあります。

どれも

それぞれの良さがあり

メチャ美味しい!

高いクロワッサンだけど、

それだけの価値があります。

クロワツサン好きの方は

絶対食べてみて下さい。

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