京都 新橋 辰己神社前
ここに「水炊き萬治郎」はある。
一昨年前までインターネットで検索しても
まずヒットしない、知る人ぞ知る名店である。
基本は一見さんお断りである。
ユピロ菌が知る限り、ここの水炊きの右に出るものは無いと
断言できるほど、超～美味な水炊きである。
京都の水炊きの店にも、何軒か足を運んだが、ここが断トツＮｏ．1である。
1種類のコースのみ。＠7,000
コースと言っても、最初に肝甘露煮と水炊き、雑炊、イチゴの口直し
のみである。
営業は10月～4月のみ。つまり5月～9月は休業である。
すべて和室の個室。
ユピロ菌は年末に、ここで忘年会をやらないと年を越せない程
気に入ってる店である。
特に湯飲みに塩、生姜汁、この水炊きのスープを入れて飲むと
芯から体が暖まり、なんとも幸せな気分になる。
今シーズンの営業も、あと1月半。急ぐべし。