ヘルシーな材料を使ってて甘過ぎないものが多い香港スイーツ。長寿世界一の香港人は夜スイーツ屋さんに行く位だし、むしろ食べた方が健康的（？）な気さえしてしまいます。重いのはパスだけどちょっと甘いもの食べたいなーという時、罪悪感少な目でいけるのでおすすめです。
先日は銅鑼湾の「翠苑甜品專家」でテイクアウトしました。こちらは北角や湾仔など香港に5店舗あるお店で、素朴で伝統的な香港スイーツが揃っています。お値段は1品大体20HKD、物価が高い香港でこれは有難いです。まぁ多分私が香港に来る前にはもっと安かったと思いますが、、まだお手頃な方ですよね。
よく食べるのは右側「蓮子百合紅豆沙」（22HKD）。全く読めませんがその字の通り、蓮の実と百合根が入ったお汁粉です。お汁粉と言っても日本のと違ってあまり甘くなく、サラッとしてるのでするする食べられてしまいます。美味しいしヘルシーだし最高！ちなみにこちらのお店のは芋圓入りなので、結構お腹にたまります（ヘルシー⁈）。左側のは安定の楊枝甘露（Mango Sago・21HKD）。ダンナは大好物なのでほぼどこでもこれを頼んでます。
その他白玉団子入りの黒胡麻ペースト汁や、サツマイモ入り生姜汁など食べたことがありますが（響きが戦後のおやつっぽい）、どれも優しい甘さで美味しかったです。
メニューが豊富なので端から全部試してみたいと思ってるものの、行くと結局同じもの頼んじゃうんですよね～。次回は冒険してみよう！
◆翠苑甜品專家（Tsui Yuen Dessert）
URL: https://s.openrice.com/QrKS0XBS900~uKrDiAw
Add.: G/F, 83A Percival Street, Causeway Bay
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