翠竹軒へまた行ってきた。
過剰な期待はガッカリの元なのに期待せずにいられない程、先日O部長に
ひと口もらった料理がおいしかったのだ。
今日はお一人様ランチ。
おお!今日の定食はナント酢豚やないかぁぁぁ☆
…酢豚、結構好きなんです。おいしく作れないのであんま作らないけど。
楽しみに待ってると割とすぐに出てきた!
私は中華ってどうも化学調味料がたんまり入ってる味をイメージしてしまってる。
私の舌が確かならば翠竹軒の酢豚はたぶんそういうの入ってない。(と思う)←え
だからまあ、普通。シンプルな酢豚でした。
と言っても豚はやわらかいし味もしつこくない。
でもね、今回メインの酢豚よりも驚いたのがもう一品のチンゲン菜と生麩のあえもの。
花椒の香りがほのかにしてあっさりしてるけどあと引くおいしさ。
850円の定食に付いてる小皿とは思えないレベルの高いお味にビツクリ。
右下のスープも干しエビの風味がほのかにしておいしい!
すごいな。また行く絶対行く!
次はどんなもの食べれるのか楽しみなくらいʕ•͡-•ʔ
過剰な期待はガッカリの元なのに期待せずにいられない程、先日O部長に
ひと口もらった料理がおいしかったのだ。
今日はお一人様ランチ。
おお!今日の定食はナント酢豚やないかぁぁぁ☆
…酢豚、結構好きなんです。おいしく作れないのであんま作らないけど。
楽しみに待ってると割とすぐに出てきた!
私は中華ってどうも化学調味料がたんまり入ってる味をイメージしてしまってる。
私の舌が確かならば翠竹軒の酢豚はたぶんそういうの入ってない。(と思う)←え
だからまあ、普通。シンプルな酢豚でした。
と言っても豚はやわらかいし味もしつこくない。
でもね、今回メインの酢豚よりも驚いたのがもう一品のチンゲン菜と生麩のあえもの。
花椒の香りがほのかにしてあっさりしてるけどあと引くおいしさ。
850円の定食に付いてる小皿とは思えないレベルの高いお味にビツクリ。
右下のスープも干しエビの風味がほのかにしておいしい!
すごいな。また行く絶対行く!
次はどんなもの食べれるのか楽しみなくらいʕ•͡-•ʔ




あんかけ焼きそばやないか






