オクラと三つ葉をおダシに漬けて冷やして食べるとおいしかったので今度はプチトマトでやってみた

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家庭菜園のをもらったんだけど皮が固かったので湯むきしてダシに漬けてます。

今晩のお楽しみ♪
昨日7月1日はL坊の3歳の誕生日でした。

飾り付けは去年と同じバースデーフラッグと、今年はクレヨンしんちゃんが大好きになったので

カラーコピーして拡大したのを貼ったら大喜びでした。

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バルーンとか飾りたいけどすごく高いしその分プレゼントとかにまわせそうやしなぁ、なんて

セレブじゃないセコイ親ですが結果、L坊が喜んでくれたんでよかった。

毎年同じように狭い部屋にじいちゃんとばあちゃんも呼んでパーティーです。

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牛肉のタリアータ
平目の香味野菜巻き
アスパラと生ハムの春巻き
鯛飯

ほんっと毎年似たようなものばっかですが今年は生春巻きは作らなかったぞ!

なぜかついつい生春巻き作っちゃうんですよね、親が来ると。あ!揚げ春巻きがあった!(笑)

あ、L坊のはワンプレートで別メニュー
タリアータ
パンプキンエビマヨ
車海老とアスパラの春巻き
エビフライ
ふくさ寿司

子供のんなのに全然かわいく盛り付けてあげないとゆう(笑)

いつもと違う盛り付けだからか大好きなエビがいっぱいあるからか、

L坊、借りて来た猫状態でおとなしい
お腹すいてるはずなのにがっつかないし。照れてたのかな??

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セリアで買ったローソク帽もなかなか良い小道具になりました。丁度ローソク3本だったし(^^)

ケーキは今年は久しぶりにスポンジ焼きました。デコレーションが下手過ぎですがあせる

クリームは豆乳の生クリームを使ったのであっさりしててなかなかおいしかった~また色々お菓子作りたくなりました。

最近はイヤイヤ期MAXで子育てキツイわーって思うことがしょっちゅうですが、大きな病気もすることなく

ここまで元気に育ってくれていることにもっと感謝しないといけないですね。

こんな風に文字にしないと反省できないなんてほんと情けないですが…

来年も楽しく誕生日をお祝いできたらいいなあクラッカー


会社近くの伊呂波でお蕎麦



前回、足らなかった記憶があるのでざるそばを大盛りにしてじゃこ飯をつけた



おいしいお蕎麦屋とうどん屋の米はおいしいという説(byうちの母)はこちらのお店でも健在だった。

ご飯がおいしーい(^o^)/

あと、じゃこよりも付いてきた自家製昆布の佃煮がむちゃくちゃおいしかった。売ってほしいほど。

前回よりも満足しました。また行こう。

次はうちから割と近くのカフェat-easeで950円の美ごはんを。




鮭と玉ねぎのバターソテーがメインにスープと前菜、ご飯(か、パン)

メインのお皿にはマカロニグラタンも付いてて中々お腹一杯(^.^)

全体においしかったんだけど、伊呂波と違って米がダメだった。すごく残念。

そう言えばこちらも女性がされているお店。

前記事でグチったカフェも女性店主。

あのカフェのおかげで女性がされているお店になんとなく拒否反応と言うと大袈裟だけど

良い印象が今はあまり持てない。at-easeさんは何も悪くないのに(笑)

帰ってからのお楽しみに、レジ横で販売してたストロベリーラスクを買って帰ってうちでお茶

回転寿司。


前はスシロー派だったけどくらにプチ寿司を発見してからは


すっかりくらづいてます。L坊、この間はこのプチ寿司4皿食べました^^



゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ここからはグチです。読みたくない人はここまでで。。





ことの発端は2ヶ月前。


友人ゆきんこと夜お茶しよう~ってことになって、それやったらええとこみつけたよ!


って、私が提案したお店に行くことに決まった。


仕事帰りのゆきんこと駅で待ち合わせしてお店に向かったがなんと

お星さんのランプが出てない。

(お店の看板みたいな、目印みたいなものです)


「えーーー!おかしい!ブログでは今日は

6時から夜カフェ営業してますって書いてたのに!」


お星さんは中にしまわれてるけど店内明るいしなんか中に数人人がいる。


でも雰囲気的に常連さんぽい感じで入りにくい→入るの断念→さぁどこいこ汗


その後も実家からの行き帰りでお店の前何度か通るものの、


イマイチいつがあいてるのかよくわからないんです。


そのことをお店のブログにコメントしたんです。


コメント返しあるかな?放置したままやとお店の印象悪いよね、などと思って


2週間ほどたった昨日再度ブログ見てみたらナナナント、


コメントがなくなっている。


削除、されたっちゅう。。。



なんで?????


よ~く考えてみました。


まず私のコメントの文章。


あまり良い文章ではなかったかも、と後で読み返した時に思った。


なので 、「変な人」 と思われたのかも。


でも乱暴な言葉なんて使ってない。


○いつあいてますか?

○先日ブログで営業を確認して行ったのにしまってた。あいてたのかもしれないけど

 入れる雰囲気ではなかった。

○営業日時をもう少しわかりやすくしてほしい。


ということを書いたんです。


削除される覚えはないぞ。おかしいやろ。


はは~ん、さてはこのコメント、人目についたらマズイと思ったんやな?


ブログに営業してるって書いてるのに入れなかったなんてコメントされてたらイメージ悪いもんね。


でももし予定が変わったんだったら謝ればいいんじゃないの?


なぜ私のコメントを葬った???


このお店、長屋を改装して作られた素敵な空間なんです。


近隣のお店やアーティストとコラボしてのイベントやいろんな事をされてて、


ブログを見てる感じではウェルカムなフレンドリーな雰囲気なのに


今回の件で上っ面だけやなと思った。


一度だけ一人でこのお店にお茶しに行ったことがあるんだけど、その時に


注文したものと違うものが出てきた。


何も言わず出てきたもの飲んだんだけど・・


つくづくこのお店とは相性悪いんだろうな、と。


きっと「どうして私のコメント削除したんですか?何かおかしなこと書きましたか?」


なんてコメントしてもまた消されるだろうし、メールしても相手にされないどころか


どんどん頭のおかしい人扱いされるだろうから


もう何もアクション起こせないのでここで吐いてみた。


あ~あ。気分悪い(-з-)



またまた栗原はるみレシピのお弁当

厚揚げの甘辛煮
(1人分)
厚揚げ 1枚(180g)
【煮汁】
・だし カップ1/4
・しょうゆ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 小さじ2

1. 小鍋に湯を沸かして厚揚げを入れ、中火で1~2分間 ゆでて湯をきる。
〈★メモ〉ゆでて油抜きをすると、味がよくしみます。

2. 1の鍋の湯を捨てて【煮汁】の材料を入れ、中火で煮 立てる。1の厚揚げを加え、再び煮立ったら弱火にして落としぶた(オーブン用の紙を鍋の直径に合わせて切り、 中央に穴をあけたもの)をかぶせ、8~10分間煮る。その間、途中で1~2回上下を返す。

3. 【煮汁】がほとんどなくなったら火から下ろし、冷ましながら味を含ませる。
弁当箱に詰めるときは、もう 一度裏返してご飯にのせ、好みですだちを添える。

この厚揚げを乗せた大胆なお弁当はこちら



こんな大きな厚揚げはなかなか売ってないしこんなシャレオツなお弁当箱もないので私のはこんな感じになりました。



厚揚げって結構ボリュームあるのね。お腹パンパンになりました(^^)