土曜日の開催ということで
なかなかスタッフさんが集まらず
今回は、大阪支部からのヘルプで参加しました。
本日は各支部でテーマを企画する例会D
さすが！神戸ですね。
「150年以上を 誇る神戸パンの歴史と兵庫のお酒達とのペアリング検証」
本当はこれ、座って参加したかった〜〜〜〜（＾＾;）
こちらは滅多に見れない舞台裏の風景
約180名のペアリングの食材を準備しています！
おお！こうして見ると
圧巻。
パンはめっちゃふわふわ
（国産小麦クオリティ！）
副食材として
チーズ、はちみつ、ブルーベリー＆ブラックペッパー、じゃこ
ペアリングがぐんぐん楽しくなりそう！
（実はこのペアリングにいきつくまでに右往左往する物語も！）
ワイン＆お酒は
すべて兵庫県産
セミナー終了後は
能登チャリティ試飲会も！
くまもんバッジご購入の方は
数十種類のワインを試飲し放題！
なんとか無事、終わって大阪へ戻る頃は、雨がざあざあ！！！
さあ！明日の日曜日は大阪の例会D
こちらは、レポーターとして参加予定です。
まだまだ気は抜けないゾ！！！！（＾＾;）