ワインを好きになると、ワインのことが知りたくなります。
ワインのことを少し知ると、知ることが楽しくなってきます。
あれもこれも、それもあれも、
でも、気がつけばどんどん頭でっかちになっていくような。。。。
ややこしい地名やワイン名を必死になって覚えたとしても
知っているのはただ単語だけ。。。。
ワイン名、品種名、地名、シャトー名、etc.
本当に知りたいこと、知るべきこと
それは、そのワインが持っている物語のはず。
なぜこのワインが生まれたのか?
どんな歴史があったのか?
どんな文化が花開いたのか?
単語だけでは語りつくせない世界がそこに広がっています。
そもそもワインを学ぶことは
地理、地学、歴史、文学、芸術、農学、醸造学、化学 etc.
いろんなジャンルへの知的冒険旅行です。
ドキドキわくわくしながら知的な旅を楽しみましょう!
ワインは知識で飲むものではありません。
知ってることを自慢するのではなくて
知らないことをもっともっと楽しむために。。。。
ワインを知ってる人も
ワインを知らない人も
一緒に楽しめるワイン講座です。
当面のテーマ&スケジュールです。
ぜひ!ご興味あればご参加お待ちしております。
<知識よりも知性を身につけるワイン講座2024>
4月7日(日)2:00〜
〜お酒の真実はここにある!?〜
神話から学ぶワイン&日本酒セミナー
5月12日(日)2:00〜
〜紅茶、ウイスキー、そしてワイン〜
恐るべし!大英帝国ワンダーランド
6月9日(日)2:00〜
〜伝統国から新世界へ〜
アメリカンドリームという未来