辛口醤油ラーメン

【2020.1.8 よるごはん】

辛口醤油ラーメン

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昨日チャーシュー作ったからラーメン食べたかったの💕

ザク切りにした白菜と長ネギをチャーシュー茹でた時に出たラードで炒めて、鷹の爪で辛くして、チャーシューの茹で汁と華味の醤油味でちょっと煮て、2分半茹でた西山の麺と合わせたら完成〜✨

チャーシューちょっとしょっぱかったな😅

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