もともとお家で過ごす予定だったお正月。
おせちなどあまり好きじゃないので
お正月らしいものは自分では一切用意しませんでしたが
（実家に帰った際に食べさせて貰えますしね）
お正月に食べる食材を年末に買い出しに行っていました。
何度も書きましたが
年末年始風邪ひいておりまして
この風邪がえろう強い風邪でしてね。
（まだ治ってません）
普段こんなこと滅多にないのに
舌の機能まで働かなくなりまして、
味がね．．． あんまりわからくなっていました
（今はさすがに舌の機能は回復してます）
だけどですね、
お肉の消費期限もあるしと
予定していたすき焼を決行しました！
(あっ、写真撮った時春菊いれてなかった）
せっかくお正月だからと良いお肉買っていたのに、
ちゃんと味わえなかったなんて、無念・・・！(笑)
すき焼の味付けは基本は醤油と砂糖などで
自分でしていたのですが
今回はこちらのタレを購入してつくりました。
なんか博多のお店のたれだそうです。
うん、好みの感じ、のようでした！
（舌の正常に働いてなかったので、たぶん）
それにしてもすき焼きのたれ、簡単でいいですね！
次回からも使おうかな＾＾
ちなみに１日では食べ切れず次の日の晩に残りを頂きました。