優しい潤い白きくらげとれんこんの 潤いスープ一気に秋らしくなって来ましたね🍂空が高く見えるのは、空気が乾いてきている証拠。 爽やかで気持ちのいい季節ですが、同時に乾燥も気になります。 秋は潤いを補う【白い食材】を意識したいですね。(白きくらげ、れんこん、ゆりね、白ごまなど)白きくらげとれんこんの潤いスープ肺を潤す食材２つをたっぷり使ったとろとろスープです。 水戻しした白きくらげを透明になるまで煮るのがポイント‼️ れんこんはすりおろしすと、優しいとろみがつきます。 味は、醤油味、中華風お好みでどうぞ
