連日の猛暑💦
まだまだ気温は上がりそうですね。

冷たいものやつるんとした口当たりのいいものが食べたくなります。

冷たいものの摂り過ぎで
・お腹がゆるくなる
・なんとなく胃が重たい

そんな方も多いのでは?

わかってるけど暑いからついつい…

ですよね😅

先日の講座のデザートに出した

 生姜とレモンのゼリー



生姜はお腹を温めて胃腸を元気に。

レモンの酸味は毛穴を引き締めて、出過ぎる汗を止めてくれます。

 つるんとひんやり、だけどお腹に優しいゼリー。

 砂糖の代わりにコンソメ顆粒を入れるとスープゼリーに👍

 生姜汁、レモン汁は最後に入れると香りがしっかり残ります😊