週末、お天気がスッキリしないようですね。

 そろそろ梅雨入りかな…

 雨やどんよりした曇りの日は、気分もちょっと沈みがち。

柚子胡椒入り 
長芋とわかめの酢の物


長芋は胃腸の働きを助けて、粘膜を守ってくれるので、湿気が苦手な消化器官のサポートに👍

わかめは余分な熱や湿をさばいて、体の重だるさにアプローチ

酢は、気血の巡りを良くして、どんより気分もシャキッと!

ポン酢に混ぜた柚子胡椒は、お腹を温めて消化を後押し

大葉を散らして香りで気分スッキリ

 蒸し暑さがこもりがちな梅雨に
ぴったりな一品。

 いつもの酢の物も、ちゃんと薬膳になるね👍