週末、お天気がスッキリしないようですね。
そろそろ梅雨入りかな…
雨やどんよりした曇りの日は、気分もちょっと沈みがち。
柚子胡椒入り
長芋とわかめの酢の物
長芋は胃腸の働きを助けて、粘膜を守ってくれるので、湿気が苦手な消化器官のサポートに👍
わかめは余分な熱や湿をさばいて、体の重だるさにアプローチ
酢は、気血の巡りを良くして、どんより気分もシャキッと!
ポン酢に混ぜた柚子胡椒は、お腹を温めて消化を後押し
大葉を散らして香りで気分スッキリ
蒸し暑さがこもりがちな梅雨に
ぴったりな一品。
いつもの酢の物も、ちゃんと薬膳になるね👍