5月の新緑が気持ちいい季節になりましたね。


新緑をご飯に閉じ込めたメニューはいかが?


干し椎茸と緑茶の炊き込みご飯


緑茶は、身体にこもった熱を冷まして消化促進に


干し椎茸は、気温差で疲れやすい初夏の疲労回復に


濃いめに淹れた緑茶と干し椎茸のもどし汁を水の代わりに使って普通に炊飯。

仕上げに塩混ぜれば出来上がり。

お好みで刻んだ緑茶をぱらり。


 干し椎茸の甘みと緑茶のスッキリした香りが良く合います💕


行楽のおにぎり🍙にもどうぞ