ちょっと大人のスイーツ 白きくらげのワイン煮

明日は成人の日。

新成人の皆様おめでとうございます♪

　ちょっと大人の味のスイーツはいかが？

　白きくらげのワイン煮

【作り方】

①水戻しした白きくらげをたっぷりの水で30分ほど煮る。

②①の水気を切って半分に分け、砂糖を足した白ワインと赤ワインでそれぞれ煮て、そのまま冷ます。

　フルーティなワインの香りが楽しめるちょっぴり大人のスイーツに🍷

　凍らせてシャーベット風にしても👍