梅雨の鬱々をスカッと❗️かぼちゃと甘夏柑のサラダ

梅雨入り後、日に日に蒸し暑さが増して来ましたね。

身体が重いし、気分もなんだか沈みがち😨

潤いたっぷりの甘夏柑やグレープフルーツ、レモンなどの柑橘類は、鬱々した気分の解消に👍

　瓜類の中で唯一、身体を冷やさない南瓜(かぼちゃ)は、お腹に元気をつけてくれます😊

　かぼちゃをレモンとハチミツ、塩で煮て、最後に皮をむいた甘夏柑とあわせて

さっぱり食べやすいサラダ感覚の煮物に

かぼちゃと甘夏柑のサラダ

　身体の冷やし過ぎは胃腸の弱りへ

梅雨も晴れやかな気分で過ごしたいですね。