一気に気温が上がって
日中は、暖かいを通り越して暑いくらいの陽気☀️
気温の上昇と共に身体の陽気も一気に引き上げられます。
気が上がり過ぎると
✅身体がふらふらする
✅頭の辺りがもわーッと熱い
こんな症状が起きることも。
あさりと新ごぼうのサッと煮
上がり過ぎた気を降ろし、身体に潤いを与えてくれる
あさり
身体の熱を冷まして気の巡りをよくする新ごぼう
【作り方】
①鍋にだし汁、あさりを入れ煮立ったら、ささがきにしたごぼうを入れる
②ごぼうが半透明になったら火を止めネギを散らす
新ごぼうはアク抜きをしなくても大丈夫🙆♀️
サッと煮るだけでしっかり味が染みます。
煮汁にあさりの旨みがたっぷり出ているので、お汁ごとどうぞ😊
