好き嫌いがはっきり分かれるセロリの独特な香り。
この香り成分には、リラックス効果や不眠・イライラの解消、食欲をアップさせる働きがあると言われています。
気温の上昇と共に、体内の気も上がりがちに。
頭がもわーッと熱くなったり
イライラしたり。
セロリは、そんな上半身にこもった熱を冷ましてくれます。
セロリときのこのきんぴら
きのこは、身体を動かすエネルギーである気を補う働きがあるので、免疫力アップや疲労回復に👍
【作り方】
①お好みのきのこと斜め切りしたセロリを炒め、全体に火が通ったらみりん、酒、醤油をからめる
②最後に、セロリの葉、くこの実をサッと混ぜる
☆セロリの葉は、立派な緑黄色野菜
刻んでハンバーグやチャーハンに入れたり、スープに入れたり活用してくださいね😊
