昨日、今日の2日間
@cafemacherie2016 さんで、
薬膳ランチ講座をさせていただきました。



テーマは
秋に備えて🍁

今日は立秋
ですが
連日の猛暑でまだまだ暑さ対策が必要ですね。

・夏に負担のかかりやすい【心】を元気にする苦味、赤い食材
・この暑さで知らないうちに身体が乾燥するわけ
・本格的な乾燥が気になる秋の養生のことなど、盛りだくさんにお伝えしました。

お話しの後は

身体にこもった熱をしっかり出して、失った潤いをたっぷり補給❣️
を意識した薬膳ランチ



・バナナをつかった変わり酢豚
・白木耳ドレッシングのスイカサラダ
・スイカの白い部分と塩昆布の和えもの
・なすときゅうりの焼き浸し
・トマトのスパイシースープ
・ローズマリーご飯



【薬膳茶】
夏のデトックスブレンド
・ドクダミ茶
(老廃物・不要な水分を出す)
・ミント
(胃のつかえをスッキリ)
・レモングラス
(お腹を温め気の巡りを良くする)

【薬膳スイーツ】
冬瓜の梅シロップ煮
 身体にこもった熱を冷まして潤いを補う冬瓜をデザートで💕

ご参加くださった皆様ありがとうございました。

次回は
11/6(月)7(火)11時〜
テーマは
冬が来る前に☃️
11/8は立冬
酷暑の後は厳冬の予感😨
冬は寒さですべての動きが滞りがち。
そんな冬を元気に過ごすためのコツ、養生についてお話しさせていただきます。

【こんな方に】
・薬膳に興味がある
・季節の変わり目に体調を崩しやすい
・冬が苦手
・できれば薬に頼らず元気でいたい
・健康に興味がある

時間:11時〜13時
参加費:4000円
(講座、薬膳ランチ、薬膳茶、ミニスイーツ)
11/6残席1
11/7残席3
 ( 8/8現在)
お申込み・キャンセル待ち受付中
キャンセルポリシー
開催日3日前〜参加費の半額
2日前〜当日参加費全額
お申し込み・お問い合わせは
@yunyunyakuzen まで

ご参加お待ちしています💜