ホワイトセロリってご存知ですか?



 一瞬三つ葉?と見間違えるようなこの野菜が
ホワイトセロリ。
セロリの独特の香りがあまり強くなくてとってもみずみずしい❣️

 セロリと比べて抗酸化作用の強いビタミンCが2倍もあるそう。
 紫外線や黄砂にさらされるお肌を守ってくれる強い味方になりそうです👍

ホワイトセロリとりんごのナッツ和えサラダ





お腹の調子を整えるりんご
と一緒に、オリーブオイル、塩、レモンで和えて
最後に
元気パワーが詰まったナッツをたっぷり。

しゃきしゃき、ザクザク食感が楽しい〜

強い日差しに負けないサラダです😊