今日、電車に乗ると制服を着たピカピカの一年生がいっぱい😊
みんなちょっぴり緊張していて初々しいですね。
アスパラガスの豚肉巻き
立派なアスパラガスをたくさんいただきました。
アスパラガスには、疲労を回復させるアミノ酸の一種・アスパラギン酸が多く含まれています。
薬膳的には、疲労回復のほか、身体の余分な熱を冷まして潤す
元気を補う 働きがあると考えます。
新学期、新生活のスタートで緊張し、気が上がりやすいこの時期におすすめ❣️
豚肉も身体を元気にして潤いを与えてくれます。
旬のアスパラガスは、柔らかくてみずみずしいので下茹でなしでOK
薄切りの豚肉をくるっと巻いて、塩胡椒や生姜醤油などお好みの味でどうぞ
お弁当のおかずにも❣️
